Мед гречишный

Мед из гречихи богат простыми сахарами, в то время как жиров в нем почти нет. Натуральные компоненты, входящие в его состав, помогают бороться с бессонницей и стрессом. Благодаря относительно высокому содержанию железа гречишный мед с успехом используется при первичной и вторичной формах анемии. Полезно употреблять в разумных количествах женщинам в детородном возрасте. Как известно, в этот период организм нуждается в повышенном количестве железа. Другое свойство данного продукта пчеловодства – слабый мочегонный эффект. Поэтому его целесообразно принимать при заболеваниях почек, цистите, гипертонической болезни. Мед гречишный по калорийности уступает сахару и обычным сладостям (в 100 г – около 300 ккал, а в сахарном песке – 400 ккал на 100 г). Поэтому его можно включать в диеты для похудения. Он хорошо утоляет тягу к сладостям и поддерживает обмен веществ на нормальном уровне без вреда для здоровья.